'Saison' Menü

für 2 Personen

'Saison' Menü

Mise en bouche

***

Saumon Fumé, salade du moment
ou
Terrine de gibier comme la faisait ma grand-mère

***

Merlu rôti sur la peau, jus de volaille réduit au vinaigre Melfor
ou
Civet de Daguet spätzele Maison

***

Dampfnudel caramélisée glace crémeuse
ou
Fromage du Buffet

Für 2 Personen

Menü nur ohne Getränke
66,00 €
Menü mit Aperitiv, zwei Glässer Wein und ein Kaffee
102,00 €