Menüs & Gastronomie

Saisonmenü

Mise en bouche

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Carpaccio de saumon fumé maison, salade du moment
ou
Terrine de gibier comme la faisait ma gand-mère

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Merlu rôti sur la peau, choucroute nouvelle, beurre blanc
ou
Civet de cerf de nos forêts

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Dessert à la carte

Nur das MenüMit Aperitiv, zwei Glässer Wein und ein Kaffee

32 €

50 €