'Season' menu

for 2 people

'Season' menu

Mise en bouche

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Saumon Fumé, salade du moment
ou
Terrine de gibier comme la faisait ma grand-mère

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Merlu rôti sur la peau, jus de volaille réduit au vinaigre Melfor
ou
Civet de Daguet spätzele Maison

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Dampfnudel caramélisée glace crémeuse
ou
Fromage du Buffet

For 2 people

Menu only excluding drinks
66,00 €
Menu with an aperitif, two glasses of wine and one coffee
102,00 €